西安西点培训学校亨通蛋糕培训班

       西安亨通烘焙学校，成立于2000年，是经西安市劳动局批准成立的西北地区唯一一所烘焙技工学校，是陕西省烘焙协会高级烘焙人才培训基地，是国家烘焙职业资格等级鉴定指定考点，是西安市就业（创业）定点培训机构。

学校位于西安市未央大学城，教学设备先进齐全，配套设施完善，是一所集技工教育、职业技能培训、科研开发、职业资格鉴定、就业安置为一体的职业技术学校。师资力量雄厚，由名师、技师、高级技师和国家级专业评委等固定师资任教。特聘国内知名烘焙大师，行业专家和企业名师任客座教授，定期举行讲座和交流活动。

　　　学校把培养第一线技能型、实用型人才作为战略定位，开设国内最具发展潜力的烘焙工艺专业技工班，为食品大中型企业、星级酒店、餐饮企业培养技术骨干。短训部开设二个月、三个月、半年的西点培训班和艺术蛋糕装饰班。学校的烘焙专业是陕西省政府向社会推荐的全民创业项目，在省内外烘焙专业大赛中荣获面包、月饼、艺术蛋糕装饰、糕点等80多项专业奖牌。建校十三年来，学校为社会企业培养烘焙专业人才43000余人，有力地支持了企业的发展和社会就业、再就业工作。2009年2月，西安市市长陈宝根率领西安市十三区、县长及市上主要负责人来校观摩指导工作；3月11日，国务院农民工办、人力资源和社会保障部农民工工作司领导来校调研指导工作；7月14日，中央三部委领导和省发改委领导来校进行培训工作调研。上级领导对学校开设特色专业，积极推行“订单式”培训给予了充分的肯定。 

　　　学校先后荣获就业安置先进单位，技能培训先进单位，最具竞争力职业学校的荣誉称号，受到《陕西日报》、《陕西电视台》、《劳动保障报》、《中国食品报》、《西安晚报》、《西安日报》、《西安电视台》等多家媒体专题报道，被誉为烘焙职业教育知名品牌学校。

学校拥有先进一流的烘焙工艺实习操作教室、多媒体艺术蛋糕裱花教室和产品展示室、食品化学实验室等，教学设备先进齐全，满足所有班次全程实践操作课教学需要。为了提高学生实践操作技能，使学生能够达到独立操作和开厂、开店的技术水平，在教学中80%都是实践操作课，一人一个操作工位，人手一套操作工具，老师手把手教，包教包会。专业技能课以工作场景的教学模式，激发学习兴趣，保证教学质量，使学生很快掌握操作工艺和生产流程。

为了适应不同学习对象的学习需求，办学模式上灵活多样，学制上长短结合。开设有烘焙工艺技工班，有利于初、高中生全面系统的学习掌握烘焙技术。同时还开设了半年的西点中级班、三个月速成班和艺术蛋糕装饰专科班。常年开课，随到随学，循环授课。这种学习模式便于不同情况的人群学习，得到社会好评。

       学校先后与烘焙行业200多家知名企业、部分省份行业协会签订了校企合作协议、人才合作协议、定向委培协议、长期用工协议，为学员就业提供保障的同时为校企间交流、技术合作、人才共享搭建了平台。学员一进校即签推荐安置就业协议和创业扶持协议，包教包会，毕（结）业即100%推荐安置工作，不仅要让学生就业更要让学生有优质的就业环境。学校承诺一次学习，长期免费为学员就业服务。凡是创业学员学校免费给予开店指导、店面规划、原料采购、设备调试等服务。