酒店管理专业——省级示范专业
引进美国饭店协会教育学院(AHLEI)的教育教学资源,与万豪国际集团旗下的品牌与企业实现定制式培养;与喜达屋、希尔顿、凯悦、洲际、雅高、香格里拉、凯宾斯基等国际联号酒店集团建立战略合作伙伴关系;与万达、华住、铂涛、锦江、首旅等国内酒店集团实现密切合作。顺应国家供给侧结构性改革,为星级酒店为代表的现代服务业、东北老工业基地创新、区域经济培养优秀人才。
专业简介:适应以星级酒店为代表的现代服务业发展需要,主要培养具有良好的职业素养和专业服务技能,具备酒店运营部门、职能部门优质服务能力和基层管理能力,能够胜任酒店类企业服务与基层管理岗位,具备中高层管理潜质的高端技能型专门人才。学制三年,包括校内理论学习、课程实训、校外专业实践、顶岗带薪实习等教学环节。
专业特色:“入校入行、岗位课堂、三证合一”校企同步培养、工学结合的特色人才培养模式,开发“岗、课、证”结合、实现职业标准无缝对接的特色课程体系;具备“校内专任教师+行业管理骨干”相结合的专兼合理师资结构,具有海外背景、高学历、高职称的特色教学团队;设有完善,功能齐全、内涵丰富的“课程实操、校内实训、顶岗实习”专业建设基地。毕业生得到“一快(上岗快)、二高(素质高、就业率高)、三满意(用人单位、客人、学校满意)”的特色评价。
旅游管理专业
专业简介:主要培养具有扎实的导游基础知识和导游语言基本技能,掌握旅游学基本原理和相关方面专业知识的复合型旅游专业人才,为旅游行业输送具有旅游服务管理理论知识,熟练的旅游专业技能,较强的应变能力和决策能力的中高层旅游管理人才。能在各级旅游行政管理部门,旅游企事业,实业公司,中高级涉外宾馆,饭店等单位从事旅游管理、导游、旅游市场策划等工作。旅游专业始于2001年,迄今许多毕业生已成为旅游行业的骨干力量。
在校学生在导游大赛中屡获佳绩,曾经荣获全国导游大赛二等奖、辽宁省导游大赛一等奖、二三等奖若干次,曾在大连市导
游大赛和大连市职业院校导游大赛获奖若干次。
专业特色:专业强化实践性教学环节,注重学生职业技能的培养。与大连多家旅行社和旅游景区长期合作,共同完成旅游管理专业的实践教学内容以及旅游产品设计和营销方案策划。教师经验丰富,为合作旅游企业进行旅游专项产品的设计,并为旅游企业的导游员提供专业知识和技能等培训。通过每年定期举办的导游服务技能大赛,进行深度校企合作,为企业提供甄选人才,搭建旅游专业实习和实践的平台。
主要课程:导游基础知识、旅游法规、导游实务、旅游英语、旅行社经营管理、旅游地理、客源国概况、旅游学概论、导游语言技巧、旅游市场营销、旅游企业会计、旅游综合技能实训等课程。
实习实训:
校内——3D导游模拟实训室、休闲服务实训中心
校外——大连中国国际旅行社、大连康辉旅行社、大连来来旅行社、大连瑞德旅行社、大连圣亚海洋世界、大连金石滩旅游度假区等。
就业方向:初次就业岗位:主要面向旅行社导游、景区景点导游、博物馆讲解员、出境领队等。此外还有旅行社计调、营销、办公接待等工作;
未来提升岗位:旅游企业部门经理等专业对口的职业岗位。
主要就业单位:大连中国国际旅行社、大连来来旅行社、大连瑞德旅行社、大连康辉旅行社、大连金石滩集团有限公司、大连圣亚旅游控股有限公司、大连东港商务区等公司。
休闲服务与管理专业
1.专业定位
本专业为三年制专科专业,主要培养能够在运动休闲企业(如高尔夫俱乐部、健身俱乐部、商务休闲会所、星级酒店康乐部、温泉度假酒店、休闲度假村、体育咨询公司等)、旅游企业(体育旅游)、政府或公益机构(主题公园、城市公共游憩空间、全民健身休闲中心、公共体育活动与竞赛场所等)等单位从事休闲服务与接待、休闲策划与营销工作的技术技能人才。以提高人才培养质量为根本目标,本着“以学生职业能力形成为核心,加强实践环节教育与训练,全面提高职业素养”的目的,力争专业办出特色。
休闲服务与管理专业培养的是德、智、体、美全面发展,具备良好的职业素养和敬业精神,热爱休闲服务业,熟练掌握休闲服务与管理的职业技能,具有较强的休闲服务、休闲事业的组织策划、休闲市场营销、休闲企业经营与管理的实践能力、具备一定的团队管理能力、具备继续学习和适应职业发展的应变能力的休闲产业服务与管理一线技能型专门人才。
3.主干课程
《休闲概论》、《服务礼仪与形体训练》、《市场营销》、《服务心理学》、《运动休闲指导》、《休闲文化与中外民俗》、《休闲服务英语》、《俱乐部运营管理》、《休闲活动策划》、《休闲旅游线路设计》、《休闲体育管理》、《体育保健与科学健身》等。
商务日语专业
专业简介:商务日语专业培养以日语为工具、掌握国际商务和日语语言基本知识,具有良好的日语语言应用能力和商贸知识运用能力,能够在日资企业、对日承接服务外包企业及对日贸易公司从事外贸业务、商务信息处理、客服服务等一线工作任务,适合大连地区经济发展需求的“商务+日语”的复合型技能人才。经过近十年的办学,在专业建设、课程建设、教学改革、校企合作、课证赛一体建设以及毕业生质量方面得到社会普遍认可,赢得了良好的社会声誉。
专业特色:商务日语专业特色鲜明,是学院级示范专业。具备精强的专业师资结构(日本留学归国研究生、日企工作经历人员、敬业友好日籍外教),改革传统语言教学模式,授课方法科学灵活。专业采取“国内+国外、课内+课外、校内+校外”的专业素养培养模式,重视实践教学活动,经常举办日语角、日语演讲比赛,与日籍外教及日企人员互动等,使学生课内外活动丰富。专业自开设以来,紧密结合地域市场需求办学,为适应全球服务外包要求,不断深化校企合作,在开发区、高新园区、软件园等日资企业、中外合资企业实现提前就业。
师资队伍特色
商务日语专业教学团队现有专兼职教师9人,其中专任教师5人,企业讲师3人,日籍外教1人,留日硕士3人,是一支专业素质高,业务能力强,爱岗敬业,能够满足教学需要的中外结合、校企结合、老中青搭配合理的双师结构教学团队。
就业方向:本专业就业方向定位于沿海发达城市对日服务外包企业及商贸公司,辽宁省省内及大连软件园区、高新园区等从事初、中级日文数据分析操作、业务流程专员、商务信息处理、办公室文员、客户服务及商务和外贸管理等相关工作。同时与日本多家语言学校和大学保持长期的留学联系,并与中日友好协会留学服务中心合作,对想留学日语继续深造的学生负责推荐。
主要就业单位:中软国际科技服务(大连)有限公司、东软集团(大连)有限公司、大连合盛信息技术有限公司、大连蓝心信息技术有限公司等。
商务英语专业
专业简介:培养具有良好的综合素质和职业道德素养,熟悉国际贸易、商务等行业的基本理论知识与业务流程,能够熟练应用英语语言技能和相关专业技能,从事外贸业务、办公室行政、客户服务、商务管理、英语培训等一线工作任务的创新型高素质高技能人才。
专业特色:本专业工学结合的PBE(Practice、Business、English)人才培养模式不仅培养学生良好的语言能力、商务知识及实践能力,同时注重职业能力的培养。课程教学采用基于工作过程的课程体系和情境化、项目化的教学模式,加强与行业企业的紧密合作。“课证赛岗一体”的模式将职业资格证书嵌入课堂教学,培养能够完成外贸单证缮制、市场营销、客户开发与维护等职场工作,具备“英语语言+商贸技能”的高端技能型专门人才。
主要课程:综合英语、国际贸易实务、国际商务秘书、外贸单证、外贸英语函电、商务英语翻译、商务英语写作、商务沟通与谈判技巧、国际市场营销、商务礼仪、报关报检实务、国际贸易实务模拟实训、英语综合能力实训等。
职业资格证书:大学英语四、六级,国际商务英语证,专业英语四级证;国际商务单证员证,国际贸易业务员证,高级国际商务秘书证;外贸会计证等。
实习实训:
校内——外语情景教学实训室、语音室、多媒体教室以及外语调频台、收看国际电视节目等提高英语语言水平;国贸综合仿真实训室、商务文秘实训室和跨境电商实践,运用现代化办公手段,学习商务活动技能、国际贸易知识以及进出口业务操作能力。
校外——大连锦程物流网有限公司、大连凯越文化传媒、大连一佳文化培训学校、大康(大连)国际物流有限公司等。
就业方向:主要面向涉外机构、国际商贸类公司、商务机构、保险公司等的外贸管理、营销部、单证部、服务部门以及星级酒店等,从事商务管理、商务助理、单证员、国际商务秘书、客户服务、行政、客户开发、外贸业务、营销、报关报检、英语培训教师等相关工作。
主要就业单位:大连锦程物流网有限公司、大连凯越文化传媒、大连一佳文化培训学校、大康(大连)国际物流有限公司、大连阿斯顿未来英语学校、大连优才国际贸易(大连)有限公司等。
报关与国际货运专业
专业简介
本专业培养主要面向大连国际商务中心,大连经济技术开发区、保税区、出口加工区经济发展需要的专门人才为目标,利用大连东北亚区域经济开放前沿和桥头堡优势,依托国际货运代理公司、报关行、外经贸企业以及物流企业,培养具有良好职业道德和职业发展基础,德智体美全面发展,具备扎实的国际商贸基础与实务理论知识,适应中国市场经济发展的需要和中国对“大通关、大经贸、大物流”的要求技术技能型专门人才。
专业特色
建立“三环节四融合”职业能力培养模式,即以基础知识能力、职业岗位能力、职业发展能力培养为目标,实现理论与实践、职业核心课与技能竞赛、职业核心课与职业资格证书、职业核心课与职业岗位融合,通过与报关公司、货代企业的合作,将职业岗位能力要求纳入专业课程标准,实现“双证制”。
主要课程
国际贸易实务、国际贸易实务、报关实务、外贸函电、外贸单证实务、报检实务、物流基础、国际货运代理实务、仓储与配送、跨境电子商务、商务英语口语视听、国际商法、国际结算与汇兑、商务文案写作、国际贸易英语等。
职业资格证书
助理国际贸易师、报关水平测试、国际商务单证员、国际货运代理业务员、报检员、助理跨境电子商务师
实习实训
校内——建立国贸实务报关流程仿真实训室,该实训室全仿真企业场景,软件平台教学、实训、沙盘、大赛等多种学习形式,国际贸易实务中各模块与电子商务云平台对接,将国际贸易、国际物流、码头、仓储、国际结算、商务礼仪等资源有机结合起来,完成国际贸易全方位、多维度实训目的。
校外——德慧(大连)国际贸易有限公司、大连锦城物流网络技术有限公司、大连樱烨进出口有限公司、大连鸿运通达国际货运代理有限公司、大康(大连)国际物流有限公司、优才国际贸易(大连)有限公司、大连鸿升机械有限公司、大连川立精密机械有限公司。
订单班——由商务部中国对外贸易经济合作企业协会、全国外经贸从业人员考试中心携手阿里巴巴、大连市创新电子商务协会、甘井子区电子商务等行业协会、商会,下属优才国际贸易(大连)有限公司等300多家进出口外贸企业、跨境电商企业与我校进行外贸人才培养、专业实习、人才招聘等无缝对接,与报关与国际货运专业建立深度校企融合,设立优才联盟订单班,首个德慧工作室已于2015年6月正式启动,并于2015年12月针对订单班学员举行了首次专场双选招聘会。
就业方向
毕业生主要就业方向是报关公司、贸易公司、货代公司、集装箱公司、第三方物流企业、工商企业物流部门等企事业单位。主要就业岗位是货代员、报关员、客服人员、单证员等,可从事报关、报检、货物运输、货源组织、对外销售、仓储管理、单据制作等方面的工作。
财务管理专业
专业简介:培养适应市场经济发展需要,具有良好的职业道德,熟悉会计、财务管理、经济、金融、企业管理等相关专业知识,掌握财务预测、财务决策、财务计划、财务控制及财务分析方法,具备综合分析和解决财务、金融问题的能力,基础扎实、知识面广、能胜任金融机构、工商企业及政府机关的会计核算、财务管理、财务分析等岗位工作的高素质技术技能人才。
专业特色:依托辽宁省工商、税务、企事业单位,采用“工学结合”、“岗证融合”的人才培养模式,以就业为导向,培养“多岗位、跨行业、跨专业”财会技能人才。专业课程设置与课堂教学始终以提升学生应用技能为目标,改革传统模式,实现四个嵌入:将企业培训体系有机地嵌入到财会职业教育体系,将职业资格标准有效地嵌入到财会课程体系,将职业技能认证合理地嵌入财会实训体系,将职业素养文化嵌入财会教学环境。
主要课程:管理学、经济法、统计基础、基础会计、财务会计、管理会计、成本会计、财务管理、财务报表分析、会计信息系统、企业纳税实务、出纳实务、审计、投资理财、Excel在财务管理中的应用等课程。
职业资格证书:学生在校期间即可考取会计从业资格、出纳员证书、助理会计师、银行从业资格、证券从业资格、国家计算机二级等证书。
实习实训:
校内——已建立会计电算化、财会综合两大实训室,引进基础会计、财务会计、税收实务、审计、财务管理等课程软件、会计综合实训、财务分岗实训、商业银行综合业务、跨专业教学系统、沙盘模拟等模拟操作平台,学生在校内即可参与覆盖企业财务部门、工商管理、税务机关、会计师事务所、银行相关业务流程的仿真模拟综合实训。
校外——与辽宁正威会计师事务所、大连金州联丰村镇银行等单位建立长期合作关系,定期选派学生参加顶岗实习。
就业方向:在政府部门、企事业单位、会计师事务所、金融机构等,从事出纳、会计、筹资管理、投资管理、成本管理、资金管理、财务预算、财务控制、财务分析、财务咨询、审计及其他相关工作。
会计专业
专业简介:会计专业,原名“会计(税务会计方向)专业”,培养具有良好的职业道德,熟悉财务会计、管理会计、成本会计、财务管理、税法、税务代理、审计等相关专业知识,掌握会计核算、会计检查、税费计算及纳税申报的方法,具备综合分析和解决财务、税务问题的能力,能胜任企事业单位、第三方及政府机构财务会计、成本核算、税务会计、出纳、税务咨询等岗位工作的高素质技术技能人才。
专业特色:依托辽宁省工商、税务、企事业单位,顺应市场需求,在传统会计专业课程的基础上增设税法、税务会计、纳税实务等课程,培养“会计+税务”复合型高技能人才。本专业采用“校企合作、工学结合”的培养模式,注重学生实践能力的提升;将会计从业资格考试内容融入课程体系,学生在校期间即可考取证书,实现“课证结合”;充分利用现代多媒体技术及实践教学软件平台,将理论与实践相结合,真正实现“教学做”一体。
主要课程:管理学、经济法、统计学基础、基础会计、财务会计、财务管理、税法、税务会计、税务代理、税收筹划、出纳实务、成本会计、管理会计、会计信息系统、财务报表分析、审计、等。
职业资格证书:学生在校期间即可考取会计从业资格、出纳员证书、助理会计师、银行从业资格、证券从业资格等证书。
实习实训:
校内——已建立会计电算化、财会综合模拟两大实训室,引进基础会计、财务会计、税收实务、审计、财务管理等课程软件、会计综合实训、财务分岗实训、商业银行综合业务、跨专业教学系统、沙盘模拟等模拟操作平台,学生在校内即可参与覆盖企业财务部门、工商管理、税务机关、会计师事务所、银行相关业务流程的仿真模拟综合实训。
校外——与辽宁正威会计师事务所、大连金州联丰村镇银行等单位建立长期合作关系,定期选派学生参加顶岗实习。
就业方向:主要面向政府部门、企事业单位、税务师事务所、会计师事务所、金融机构等,从事会计、出纳、成本核算、纳税申报、税务代理、税务咨询、财务管理、财务分析、审计以及其他相关工作。
连锁经营与管理专业
选择理由:舰有铁索连环,业有合纵连横。连锁连心连天下,合谋合同合伙人。
21世纪最成功的商业模式”——连锁经营,是当今世界上最具活力发展最快的一种经营模式,正以前所未有的速度覆盖越来越多的传统及新兴行业。目前,迅速发展的零售业成为推动经济社会发展的重要力量,而连锁经营这种企业经营方式逐渐成为零售企业发展的必然趋势,具有非常广阔的发展前景,也是高职学生未来重要的就业和创业方向。
专业特色:连锁经营管理专业以学生受益为出发点和归宿点,根据“政府引导,协会搭台,校企融合,双主体育人”的建设思路,以中国连锁经营协会和大连市连锁经营协会为平台,以“2+1式”订单教学为切入点,与国内知名大型连锁企业全方位深度合作,旨在培养掌握连锁经营管理专业基本理论知识,具备连锁企业经营管理和连锁门店营运能力,能胜任连锁企业职能管理人员、门店店长和基层管理人员,能从事连锁经营管理工作的高技能应用型人才。
课程设置:管理学基础、市场营销、连锁经营管理实务、门店运营与管理、品类管理、连锁企业商品采购实务、门店布局与商品陈列、连锁企业仓储与配送实务、连锁企业会计核算、客户关系管理、连锁企业店长营运实务、特许经营实务、连锁企业信息处理与收银技巧、电子商务等课程。
职业资格证书:注册品类管理师、助理店长、收银员、市场营销师等。
就业方向:本专业毕业生主要面向各业态连锁经营企业,包括连锁企业的营销策划、商品采购管理、总部管理、门店管理、人力资源管理、物流配送管理等岗位。
主要就业单位:大商集团、国美电器、苏宁集团、链家、屈臣氏、百胜餐饮集团、麦当劳、家乐福、沃尔玛、宜家、迪卡侬等连锁经营企业。
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