黑龙江农业职业技术学院生物工程学院专业

★药品生产技术

培养目标与特色：掌握生物药制药基本理论和生产操作技能，能够在生物药制药企业的生产岗位从事技能性操作或在生产管理、技术管理、质量管理岗位实施相应的技术管理。本专业方向以生物工程技术理论和生物制药生产技能为重点，与制药企业合作办学为特色，学校拥有先进的实验仪器和制药实训基地与设备，有多名制药企业的高级工程师任专职教师，本专业开办十余年，在业内享有很高的知名度。

主干课程与职业拓展课程：微生物学、生物工程技术、生物制药技术、生化制药技术等为专业主干课程。药品质量检验技术、药品营销技术与管理、医药企业管理学等为职业拓展课程，以提高学生就业后的转岗能力或职务提升能力。

就业方向与主要合作单位：生物药制药企业为主要就业方向；现已与黑龙江珍宝岛药业有限公司、常州新先制药有限公司、北京博恩特制药有限公司、北京悦康药业公司、葵花药业集团、黑龙江江世药业建立订单培养合作，第五学期可以进入订单企业带薪实习和毕业时签定就业协议继续工作。职业拓展可以到药品经营企业、医疗机构（包括医院、社区）或药品监督管理部门（包括药检所）从事药品经营、质量检验、质量控制或药事法规执行监督等工作。    

★药品经营与管理

培养目标与特色：掌握药品经营的基本理论和技能，能够在药品经营领域从事营销的组织管理工作和具体销售工作、或自主创业开办医药及健康产品商业网点、或在互联网从事药品营销工作；本专业以医药及健康产品经营能力培养为重点，以现代营销理念和技术并与多家医药公司合作办学为特色，已合作办学五年，毕业生非常受企业欢迎。

主干课程与职业拓展课程：市场营销学、销售心理学、电子商务技术、商务谈判与推销技巧、现代推销技术为骨干课程；临床医学、药品经营会计基础与财务管理技术、医药商品经营与管理为职业拓展课程，以提高学生就业后的职务提升或自主创业提高基层能力。

就业方向与主要合作单位：药品营销企业或自主创业；现与黑龙江葵花药业集团、长春一王生物工程有限责任公司、金天医药集团公司、佳木斯宝泰医药公司、大连珍奥核酸有限公司、北京悦康药业公司等建立订单培养合作，学生第四学期可以进入订单培养企业带薪实习和毕业时签定就业协议继续工作。职业拓展可以到药品生产企业、医疗机构（包括医院、社区医疗服务机构）从事药品经营、或药事法规执行监督等工作。

★药品质量与安全

培养目标与特色：掌握药品检测的基本理论和技能，能够在药品生产企业从事药品质量检验或药品质量监督工作。本专业以药品质量检测技能、现代仪器分析和标准化操作为重点，与佳木斯政府药品质量检测法定机构合作培养、由国家高级药品质量检测人才担任教学任务为特色，拥有先进的检验仪器，已合作办学三年，毕业生非常受企业欢迎。

主干课程与职业拓展课程：药品质量检验技术、生物药品检测技术、现代仪器分析技术、中药制剂检测技术；药物制剂技术、生物制药技术、生化制药技术、药品营销技术与管理、医药企业管理学等为职业拓展课程，以提高学生就业后的转岗能力或职务提升能力。

就业方向与主要合作单位：制药企业；现与黑龙江葵花药业集团、乌苏里江药业有限公司、黑龙江珍宝岛药业有限公司、北京悦康药业公司等企业建立订单培养合作，学生第五学期可以进入订单培养企业带薪实习和毕业时签定就业协议继续工作。职业拓展可以到药品经营企业、医疗机构（包括医院、社区医疗服务机构）或药品监督管理部门从事药品经营、质量检验、质量控制或药事法规执行监督等工作。

★食品营养与检测（食品安全）

培养目标与特色：培养掌握食品检验基本理论、专业知识和操作技能，能够在食品加工（餐饮）企业从事质量检验、品质控制和质量管理工作；或在政府有关食品质量安全、质量技术监督职能部门从事质量检验和卫生管理工作的具有团队精神和实践工作能力的高端技能型人才。本专业以拥有先进检测仪器设备，充裕校内外实习实训条件，良好的校企合作关系，突出理论扎实与操作能力强，实施任务驱动、项目引领教学手段为人才培养特色。

核心课程与职业拓展课程：以食品营养学基础、食品卫生学、食品安全与质量控制、食品营养与配餐、食品检验与分析技术、微生物检测技术等为专业核心课程；乳品加工及检测技术、肉制品加工及检测技术、焙烤食品加工及检测技术、膳食指南、果酒酿造及检测技术、食品营销等为职业拓展课。

就业方向与主要合作单位：各类食品生产加工企业、大中型餐饮企业、社区食品营养与保健指导站。现已与北京巴黎贝甜食品公司；沈阳米旗食品公司；哈尔滨米旗食品有限公司、天津顶益食品有限责任公司；北京聚宝渔港餐饮管理有限公司、大连水一方食品公司、完达山乳业、伊力乳业、佳木斯百威啤酒责任有限公司等多家食品企业成为订单合作培养单位。学生第四学期可以进入订单合作培养企业带薪实习和毕业时签定就业协议继续工作。

★食品加工技术（省重点建设专业）

培养目标与特色：培养掌握食品加工基本理论、专业知识和生产操作技能，能够在各类食品加工企业从事生产、技术管理、产品研发和营销管理的具有团队精神和生产实践能力的高端技能型人才。本专业以拥有先进、实用的食品机械设备，充裕校内外实习实训条件，良好的校企合作关系，突出工学结合、理实一体化的实践教学为人才培养特色。

 核心课程与职业拓展课程：乳品加工技术、肉制品加工技术、焙烤食品加工技术、果蔬制品加工技术为专业核心课程；以发酵食品生产、食品检验与分析技术、食品低温贮运技术、食品营销、企业管理等职业拓展课。

 就业方向与主要合作单位：各类食品生产加工企业。现已与北大荒绝色健康食品有限责任公司、佳木斯百威啤酒责任有限公司、沈阳德氏冷饮食品公司、哈尔滨顶益食品有限责任公司、北京味多美食品公司、大连水一方食品公司、哈尔滨完达山乳业、黄岗伊力乳业、雨润集团（肉制品加工）等多家食品企业成为订单合作培养单位。学生第五学期可以进入订单合作培养企业带薪实习和毕业时签定就业协议继续工作。