重庆三峡职业学院农林科学系专业

食品营养与检测专业

本专业主要面向面向食品产业链生产经营相关行业，培养掌握食品质量安全检验检测、营养指导的综合职业能力，能从事食品检验、食品质量安全管理，营养指导等工作，具有创新精神和实践能力的技术技能型人才。主要开设课程有食品感官检验技术、食品理化检验技术、食品仪器分析技术、食品营养与健康、食品安全快速检测技术、食品企业管理等。毕业生可获得食品检验工、公共营养师、食品安全内审员职业资格证书。学生参加全国职业技能大赛，连续两届获得一等奖。

园林工程技术专业

重庆市市级示范建设重点专业，“双师型”重庆市优秀教学团队。
培养目标：园林工程绘图、设计、施工与项目管理等岗位需要的高素质技术技能型人才。
主要就业方向：园林绿化工程施工员，安全员，质检员，资料员，预算员，测量员、监理员，材料员工程项目经理，施工现场经理。

风景园林设计专业

  重庆市级教学团队，1门市级精品资源共享课程；全国园林景观设计技能大赛三等奖。
    培养目标：具备中型绿地景观设计能力，能够胜任园林及相关行业园林景观设计工作的技术技能人才。
主要就业方向：种植设计员、施工图设计员、助理景观设计师、景观方案设计、风景园林师和注册建造师。

作物生产技术专业

 我院历史最悠久的专业之一，我院也是重庆市唯一的一所开设本专业的高职院校。杰出校友中国科学院成都生物研究所高级工程师王明义，育成“川育12号”小麦品种，获中国科学院重大科技成果奖一等奖。
培养目标：立足现代农业、设施农业、生态农业，能够从事技术研发、技术推广、技术管理等岗位工作的技术技能型人才。

主要就业方向：作物生产、新品种研发与选育、种子生产与繁育、农资经营与售后服务、农业技术推广等。

园艺技术专业

学院办学历史最悠久的专业之一，学院重点示范建设专业。
培养目标：能从事果树、花卉、蔬菜等园艺作物的种苗繁育、产品生产、采后处理、技术推广、生产基地规划设计、生产管理、花卉艺术设计、观光园艺开发及大型综合观光园区管理的技术技能型人才。

主要就业方向：园艺作物生产技术员、园艺师、农艺师、农场场长、技术推广员，园艺产品质量检测员、质检工程师、蔬菜配送中心经理、花艺师、家庭花卉养护师、独立创业。

食品加工技术专业

  校企合作重点专业，先后与全球第二大食品公司美国卡夫食品有限公司等签订合作订单班7个，将与全国烘焙行业龙头好利来集团开展学院首个“现代学徒制”试点专业建设。
    培养目标：具有各类食品生产、工艺管理、质量管理、分析检测、产品研发及自主创业能力的食品及相关行业需要的技术技能型人才。

    主要就业方向：食品工艺技师、车间主管、产品研发、食品生产现场检验员、食品检验师、食品质量管理内审员、食品质量管理外审员、品控主管、自主创业等。

植物保护与检疫技术专业

全国提升专业服务产业能力重点建设专业，1953年开始招生，培养了农业部突出贡献中青年专家、获国务院特殊津贴补助的西南大学博士生导师赵志模等近4000余名专业农业技术人才，近三年参与三峡库区草坪病虫综合治理研究、猕猴桃溃疡病防控等省市级重大项目十余项。
培养目标：植物病虫害测报、有害生物防治、无公害农产品的农药残留安全与检验、农药加工和经营管理工作。

主要就业方向：国家农业技术员、农艺师、技术代表，检测检验员，各级农林业、进出口检疫检验、海关部门等。

园林技术(市级示范专业)

重庆市同类高职院校中开办最早、综合排名第一的专业，重庆市市级示范专业；重庆市级优秀教学团队。

重庆市同类高职院校中开办最早、综合排名第一的专业，重庆市市级示范专业；重庆市级优秀教学团队。
培养目标：培养德、智、体、美全面发展的技术技能人才，重点培养园林绿化养护管理能力、园林工程施工能力、园林植物造景能力。
主要就业方向;绿化养护主管、园林施工员、园林工程资料员、园林项目经理、植物种植设计、自主创业等。