酒店管理专业
酒店管理专业在人才培养中坚持以旅游市场需求为导向,以职业岗位为目标,以能力培养为中心,以技能训练为手段,坚持学生职业能力和人文素养并重的培养模式,先后为我国饭店行业培养了一大批优秀的从业人员,酒店管理专业成立以来,已向市内外各大酒店输送了1000余名优秀毕业生,其中有不少毕业生已经走上了酒店管理岗位,担任了酒店部门经理或总监等职务。
在校内实训教学中,重视学生的技能培养,学校先后投资近70万元建成了设施先进的形体礼仪实训室、集中西餐摆台和调酒实训功能为一体的餐饮实训室、客房操作实训室、旅游仿真实训室。在校外实习教学中,拥有稳定的实习基地,主要分布在重庆、海南、浙江、北京、上海、深圳等著名高星级饭店。先后与重庆海逸酒店、典雅戴斯国际酒店、拉菲皇廷酒店、三亚半山半岛度假酒店、浙江登豪大酒店、太湖能源度假村、国家电网旗下的各大星级酒店和电力营业厅、以及中旅集团建立了良好的校企合作关系。
近几年来,毕业生推荐和录用率均达100%,就业优势明显,在旅游人才市场中连年呈现供不应求之势。2013年,酒店管理专业学生获重庆市职业技能大赛西式宴会服务竞赛第二名, 全国职业技能大赛西式宴会服务竞赛中三等奖。
市场营销专业
物流管理专业
我校是重庆市最早开办物流管理专业的高职院校,学校物流管理专业2000年筹建,2002年开始招生,2003年加入重庆市物流协会,成为重庆市物流协会理事单位。2006年物流管理专业被确定为重庆市教学改革试点专业。2010年被确定为中国物流学会产学研基地,2010年全国物流职业技能竞赛组委会授予我校为最受物流企业欢迎的十佳院校。
我校物流管理专业以大型电力、生产和第三方物流企业为专业发展方向,培养适应现代采购、报关报检、物资管理、运力调度等相关岗位需求的,具有过硬的现代物流专业理论与实践能力的全面发展的高端技能型专门人才。
物流管理专业目前已建成“物流操作实训室”,“物流仿真实训室”,“商务物流实训室”等三个专业实训室,购买了物流仓储等10多套教学软件,能够满足学生二十多个校内专业实训课程的需要。同时我校还与“上海佳吉快运公司重庆分公司”“青岛海尔重庆公司”、“重庆寸滩港务公司”、“重庆渝电物资有限公司”、“重庆恒泰发电有限公司”等多个企业建立了校企合作关系,学生可以在相关单位进行校外参观实习。
物流管理专业自2002年开办以来,已有毕业生 1200余名,学生就业率高,近三年一次性就业率均在99%以上。学生就业质量好,毕业生分布在上海、广州、青岛、厦门等大城市和西部地区的大中城市,用人单位评价好;学生梁**已经成为重庆大件公司副总;学生王**现任大唐电力建设公司项目经理;学生谭**是广东某电厂厂长助理;学生李**自己开办物流公司,目前经营良好,年毛收入近百万。还有更多的学生已经成为各个物流公司的中坚力量,有的还带队回学校招聘学生。
我校物流管理专业一直致力于培养具有可持续发展能力的学生,为企业培养有良好的沟通能力和团队合作精神以及敬业爱岗的优秀员工。欢迎就读物流专业,成为这一蓬勃发展的朝阳行业的一员。
金融保险专业
金融保险专业为重庆市鼓励发展的重点专业,也是我校根据重庆市产业政策发展需要着力发展的新兴专业。
至2017年底,重庆将引进10家全国性金融机构来渝;将建设成国内一流的江北嘴——解放碑——弹子石金融核心区;重点发展两江新区、江津区、永川区、巴南区等地的金融呼叫中心、数据处理中心、灾备中心等金融后服机构,力争在2017年建成西部金融后台服务基地。
本专业以迎合重庆市打造西部金融后台服务基地的产业政策需要,满足供不应求的金融一线人才需求为设立背景,以培养具有良好的金融专业知识与技能,具有良好的沟通能力和团队合作能力,能在银行、保险、证券等金融领域从事客户服务、营销管理等一线工作的、具有较强实践能力和可持续发展能力。
本专业根据金融企业典型岗位工作任务对人才的需求,构建“以能力为本位,宽基础、多方向”的课程体系。教学过程中突出“课证合一”、“校企合作”的教学特色。一是将教学与职业资格证考试相结合,学生学完课程即可参加会计、保险、银行、证券等从业资格考试,获取相应领域从业资格。二是重视校企合作在教学中的作用,与中国平安金融集团、中国农业银行、中美联泰大都会保险有限公司等大型金融机构建立良好的校企合作关系,通过企业专家到校讲座、学生到企业实训、听课、顶岗实习等方式,切实将“工学结合”落实到实处,受到各用人单位的亲睐。
在2015年的国家普惠专业建设中,本专业将扩建和新建保险呼叫中心实训室、银行综合柜台业务实训室和证券投资实训室,为本专业学生职业技能鉴定和职业能力的提升提供有力支撑。
本专业将随着重庆金融业的发展及我校的发展逐步成长壮大。本专业毕业生受到众多金融单位的亲睐。学生就业后,有良好的职业发展前景和上升空间。欢迎就读金融保险专业,成为这一有巨大发展潜力的朝阳行业中的一员。
旅游管理专业
旅游管理专业的前身为旅游与酒店管理专业,开办于2000年,至今已有14年的历史。
旅游管理专业为适应地方社会主义市场经济发展和旅游市场人才的需要,培养德、智、体、美等方面全面发展,具有良好的职业素质和人文素养的,能在旅游企业第一线从事接待、服务和管理等工作的高端技能型专门人才。
通过对重庆市旅游行业人才需求调查,组织专业教师与行业、企业专家共同完成专业的能力分析,确定企业岗位典型工作任务对能力的具体要求,构建“以能力为本位,宽基础、多方向”的课程体系。本专业与重庆重庆市中国旅行社(集团)有限公司、中国旅行社总社(重庆)有限公司、重庆远洋旅业有限公司、重庆扬子江旅游公司、重庆天鹅国际旅游有限公司、渝州宾馆、拉斐皇廷酒店、戴斯酒店建立良好的校企合作关系,切实开展具有行业特色的专业认识实习、旅游资源考察实习、旅行社见习实习、酒店服务技能实训和顶岗实习。
本专业已建成“旅游仿真实训室”、“餐饮实训室”、“客房实训室”、“形体礼仪实训室”,给旅游管理专业学生和考证提供了强有力的支撑。
通过对技能人才的培养,旅游管理专业的学生多次在重庆市、全国职业院校技能大赛中获奖,毕业生更是受到用人单位的青睐,从而为学校赢得良好的社会声誉。
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