农业经济管理
培养目标 培养熟悉农业与农村经济基础知识,掌握现代农业企业经营管理、会计核算、物流和营销基本理论和应用技能,具备农业企业经营管理、农村财务管理、农产品物流配送、农产品营销、统计分析等应用技能,适合在农业经济管理第一线从事产前策划、产中管理、产后营销工作的高素质应用技术技能型人才。
主干课程 企业经营管理、农村社会学、农村财务管理、农产品市场营销、国际贸易实务、农产品配送管理、农产品仓储管理、农产品营销心理等。
就业去向 主要面向农业产业化经营企业、农民合作经济组织、农村社区经济管理部门、农村社会中介服务组织以及乡镇经济管理部门,从事市场调研、生产管理、财务核算、供应链管理、农产品营销、农产品经纪、农业项目管理等岗位。
休闲农业
培养目标 培养熟悉休闲农业经营管理基本知识,掌握休闲农业服务管理和营销策划技能,具备农业园服务管理、导游讲解、休闲农业企业营销、农产品开发推广、休闲农业创意、节庆活动策划等能力于一体的复合型高素质人才,适应上海现代休闲农业岗位需要的高素质应用技术技能型人才。
主干课程 休闲农业服务、休闲农业管理、休闲农业导游实务、休闲农业营销、休闲农业电子商务、乡村旅游产品开发与推广、休闲农业创意、休闲农业节庆设计与组织、体验活动设计与组织、度假村管理实务等。
就业去向 休闲农庄、乡村酒店、特色民宿、自驾露营地等各类休闲农业企业,岗位涉及接待导游、运营管理、营销推广、策划设计等岗位。
旅游管理
培养目标 培养熟悉旅游业、旅行社管理和饭店管理的基本理论知识,掌握饭店服务基本技能,具备国内旅行社导游带团能力,具备饭店英语交流与沟通能力,具备一定的饭店基层管理能力及良好的职业道德,适应旅行社业和旅游饭店业一线需要的高素质应用技术技能型人才。
本专业实行双证书对接融通课程,培养与社会需求无缝对接的旅游管理专业人才。经过努力,学生毕业后有能力直接满足社会需求,满足企业岗位职责的要求。
主干课程 导游基础、导游业务、饭店英语、导游法规与道德修养、现场导游、旅行社管理、中西餐服务与管理、客房服务与管理、茶艺基础等课程。
就业去向 各级政府旅游管理部门、各类旅行社、高星级饭店、观光休闲度假基地、各类景区的服务与管理和企业后勤服务部门等岗位。
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