东营蓝海职业学校

2021/12/2 0:27:28

学校简介

是经山东省教育厅批准,由山东蓝海酒店集团投资创办的一所现代化职业学校,现为国家级重点中等职业学校。学校前身为“东营市蓝海餐旅管理学校”,成立于2000年,2003年与东营区职业中专整合组建成立“山东蓝海职业学校”。学校以培养高星级酒店人才为目标,“中餐烹饪”专业被省教育厅定为“省级重点专业”。学校占地300亩,建筑面积11.5万平方米,教学设施先进,功能齐全,学校拥有教职工213名,在校生3200余人。先后为蓝海集团培养输送烹饪、酒店服务与管理等专业技能人才10000余人。在2010年全国职业技能大赛上,我校07级烹饪专业学生孙凯获得中职热菜组一等奖第一名。学校紧紧围绕蓝海集团用人需求,坚持“产教结合,以就业为导向”的办学策略,实施养成教育,重点提升学生综合素质和职业素养,注重理论与实践结合,采取“理论+实训+实习”的教学模式,强化专业技能,走出了一条“特色化、品牌化”的发展之路。

十几年来,学校得到了社会各界的好评和认可,05年、06年连续被评为省、市职业教育先进单位,07年被评为“山东省十大就业明星学校”,08年被省政府评为“优秀职业学校”,09年荣获“全国教育系统先进集体”荣誉称号,同年10月19日国家主席曾莅临学校视察。10年被评为“全国职业教育先进单位”,并被指定为东营区“加强就业培训、提高就业与创业能力培训项目定点培训机构”。11年学校被评为“国家级重点中等职业学校”。

招生计划

序号专业名称专业方向学制(年)


1中餐烹饪中餐烹调

中西式面点

营养配餐
2食品生物工艺食品加工技术
3西餐烹饪西餐烹调
4会计商业会计
5酒店管理餐饮、客房管理

6物业管理制冷
电工
钳工焊接

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