自考专业详细课程介绍

2012/3/14 10:50:06
B081311 营养、食品与健康 (独立本科段)

专业代码:B081311  专业名称:营养、食品与健康 (独立本科段)

主考学校:南方医科大学  开考方式:面向社会  报考范围:全省

类型序号

课程代码

课程名称

学分

类型

考试方式

001

3708 

中国近现代史纲要 

2

必考

笔试 

002

3709 

马克思主义基本原理概论 

4

必考

笔试 

003

5753 

食品化学与分析 

5

必考

笔试 

004

5754 

食品化学与分析(实践) 

1

必考

实践考核 

005

5755 

实用卫生统计学 

4

必考

笔试 

006

5756 

实用卫生统计学(实践) 

2

必考

实践考核 

007

5757 

流行病学 

4

必考

笔试 

008

5758 

流行病学(实践) 

2

必考

实践考核 

009

5759 

健康教育与健康促进 

5

必考

笔试 

010

5760 

营养学(一) 

6

必考

笔试 

011

5761 

营养学(一)(实践) 

2

必考

实践考核 

012

6999 

毕业论文 

不计学分

必考

实践考核 

101

0015 

英语(二) 

14

选考

笔试 

102

5762 

临床营养学 

8

选考

笔试 

103

5763 

中医营养学 

8

选考

笔试 

104

5764 

食品毒理学 

3

选考

笔试 

5765 

食品毒理学(实践) 

1

选考

实践考核 

105

5766 

新型食品概论 

4

选考

笔试 

106

5767 

食品加工与保藏(本) 

4

选考

笔试 

5768 

食品加工与保藏(本)(实践) 

2

选考

实践考核 

107

5769 

社区营养学 

4

选考

笔试 

108

5770 

烹饪营养学(一) 

4

选考

笔试 

5771 

烹饪营养学(一)(实践) 

2

选考

实践考核 

201

5735 

医学基础总论 

6

加考

笔试 

5736 

医学基础总论(实践) 

2

加考

实践考核 

202

5739 

生物化学(四) 

4

加考

笔试 

5740 

生物化学(四)(实践) 

2

加考

实践考核 

203

5741 

微生物与食品微生物 

3

加考

笔试 

5742 

微生物与食品微生物(实践) 

1

加考

实践考核

毕业要求:不少于12门课程,且不低于71学分。

课程设置:必考课8门37学分,选考课8门54学分,加考课3门18学分。

说明:1、该专业全部笔试课程均使用全国考委组编的大纲、教材,参加全国统一命题考试。

2、101至108选考课要求至少获得34学分。

3、本专业仅接受国家承认学历的专科(或以上)毕业生报考。

4、凡国家承认学历的营养、食品与健康专业专科毕业生可直接报考本专业,非本专业专科(或以上)毕业生报考本专业需加考201至203三门课程。

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