课程介绍

 健康管理师课程共分为十五章，涵盖有：营养学概论；医学基础知识；营养学基础知识；各类食物营养；营养调查与评价；膳食营养指导与食谱编制；不同生理阶段以及不同环境人群的营养；烹调、食品加工与营养；营养强化食品与保健食品基础知识；中药与营养；食品安全与卫生管理；常见营养相关性慢性疾病的营养指导；身体活动与营养；营养教育；社区营养干预。

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