培养目标：本专业致力于培养适应国家现代化建设需要、德智体全面发展,具备标准化工程和系统管理等方面的知识和应用能力,能够从事有关标准化工程项目的设计开发、组织实施全过程管理的食品（工科类）、材料（工科类）和服务（文科类）等标准化方向复合型高级专门人才。

主干课程：管理学原理、经济学、标准化原理、方法、体系与规则等系列课程、应用统计学、运筹学、系统工程导论、误差理论与数据处理、项目特性与标准化管理方法、管理信息系统、知识产权法。

就业方向：本专业毕业生能在各级各类企事业单位及政府部门、群众团体等从事有关标准制修订、标准化管理及咨询服务、标准化项目研发和系统建设等方面的工作。