中快餐饮集团

中快餐饮集团简介

中快餐饮集团是专业经营高校、工厂、医院、机关等企事业单位食堂连锁餐饮企业。1994年成立于南昌市，现总部迁至上海市。1999年，抓住高校后勤社会化改革的契机，开始转向食堂的连锁经营。有员工7000余名，有一大批国家级厨师和营养师，每天为70多万人次提供用餐服务。经营的食堂有：复旦大学、华东师范大学、中国科技大学、安徽大学、苏州大学、浙江理工大学、东南大学、江苏大学、南昌大学、江西省委机关、南昌第一医院、河南师范大学、中兴通讯、湖南商学院、国防科技大学、陕西科技大学、福建师范大学、天津大学、河北农业大学等100多所大学的170家食堂。

中快餐饮集团在十几年的经营实践中总结出了一套高效的管理模式，包括股权激励、竞争上岗、末位淘汰制等，并于2006年顺利通过了ISO9001：2000质量管理体系论证和HACCP-EC-01食品安全管理体系论证。集团与国家教育部“211”工程的南昌大学签订合作合同，共同开发营养快餐，与江西新东方烹饪学院联合成立专业人才培训基地。

中快餐饮集团系“中国烹饪协会理事”和“中国高校伙食专业委员会常务理事”单位，先后荣获 “中国团膳著名品牌企业”、“中国团膳满意品牌企业”、“中国团膳质量、服务双十佳单位”、“全国绿色餐饮企业”等称号。在合作的单位中拥有良好的口碑，国家公安部部长孟建柱曾对食堂工作给予高度赞扬。在食堂餐饮行业中快餐饮集团的规模和品牌进入全国前三名。

中快餐饮集团在江西、湖南、广东、浙江、上海、江苏、安徽、河南、陕西、福建、湖北、天津等省市注册了14家子公司，并成立了中快集团物资配送中心和中快商学院。

中快餐饮集团愿意与全国更多学校、食堂合作。中快餐饮集团的目标是打造中国公共食堂第一品牌，为中国大众健康餐饮贡献力量。