广东省南方技师学院创办于1983年，由国务院、中央军委联合批准建立，2004年划归广东省人民政府，隶属于广东省人力资源和社会保障厅，是公办全日制国家级重点技工学院、技师学院。学院根据茂名地区区域经济发展战略和市场需求，设立广东省南方技师学院茂名校区。茂名校区校园占地面积居广东省同类学校之首，总建筑面积130000多平方米。茂名校区以培养现代企业技能型紧缺人才为主，享有“企业人才的摇篮”之美誉。
       学院现有30个专业，其中3个国家级特色专业、3个省属职业院校重点专业、15个校级重点发展专业。茂名校区开设有海关报关、3G移动通讯、电子信息工程技术等19个专业，其中海关报关专业是国家级特色专业。全日制在校学生8000多人。学院教学、实习设备先进，配套齐全。拥有1个国家级实验教学示范中心、1个省部共建实训室、7个省级重点实训基地、4个省级实验教学示范中心。 
        学院现有专职教师400多人，拥有一批学识广博、技艺精湛的全国优秀教师、全国三育人先进个人、广东省教学名师、广东省功勋教师和多位学术界权威人士、专家，教育理念和教育经验走在全国职业技工教育前沿。与香港、英国、加拿大、芬兰、澳大利亚等国家和地区的多所院校达成广泛合作，其中部分课程由外籍教师任教。
        学院是全省高技能紧缺人才培训的主要基地，近五年来，共承担了省市级以上各类项目600余项，其中省市科学技术重点项目23项，国家基金项目的数量在全国省属职业院校中连续两年处在前5位。学院获科研成果奖12项，其中劳动部门高校科学进步奖奖1项，全国教育科学优秀成果奖3项，广东省课件制作优秀成果奖一等奖2项。
        作为广东省职业技能教育的龙头、社会经济建设的基石，学院为社会建设输送了大批各级各类人才，涌现了大批技术精英，行业精英。学院创办以来，先后被评为省、市技能培训先进单位、省文明校园、市文明单位、园林单位。