专业概况
专业名称：中草药栽培与鉴定 专业代码：100806T 专业层次：本科 修业年限：四年
中草药栽培与鉴定主要研究中草药资源的分布、栽培、采收、加工及鉴定等方面的基本知识和技能，进行中药材栽培、中药制药、中药检验、中药材管理等。例如：人参、白勺、柴胡等中药材的种植与养护，中药材粉碎、炮制等加工技术，中药材质量、品级的鉴定等。
专业介绍
专业代码：100806T
授予学位：医学学士
修学年限：四年
开设课程：
中药学、药用植物学、植物生理生化、中草药资源学植物保护学、药用植物组织培养学、药用植物病虫防治学、中药化学、中药炮制学、中草药遗传育种学、中药鉴定学、药用植物栽培学、中药贮藏与加工等。专业实验包括：中药成分分析和提取、中药加工、中药炮制、药用植物栽培、中药鉴定等。
相近专业：
农学 药学 中药学 药物制 中药资源与开发 中药制药
主要实践教学环节
包括教学实习、科研训练、毕业实习、入学教育、公益劳动、军事训练、毕业教育、社会实践，一般安排31周。
培养目标
本专业旨在培养具备中草药基础理论、基本知识、基本技能及其相关知识和能力，能在实现中药现代化领域中从事中药材栽培、中药制药、检验、经营管理、教学科研、资源开发和利用等工作的高级技术人才与生产管理人才。
专业培养要求
本专业学生系统学习中草药资源分布、栽培、采收加工及鉴定领域的基本理论、知识、技能, 受到系统的中草药专业的基本训练，具有中药加工与炮制、中药制剂和制剂分析的基本理论与技能。
毕业生具备的专业知识与能力
1.掌握中药化学成分的提取、分离与检测的基本原理和技能，能够从事中药药理的试验研究；2.掌握中药鉴定方法，掌握中药质量评价分析的基本理论与技能，能够利用生物技术进行中草药及活性成分分析；3.具有中药加工与炮制、中药制剂和制剂分析的基本理论与技能；4.掌握中药制剂的规划设计、管理和中药厂GMP知识，中药的基本研究方法与实验设计法；5.熟悉药事管理规则，掌握药政法规及药品营销政策，了解中药学的学术发展动态；6.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定科研、教学与制药生产技能。
学习内容
中药学、药用植物学、植物生理生化、中草药资源学植物保护学、药用植物组织培养学、药用植物病虫防治学、中药化学、中药炮制学、中草药遗传育种学、中药鉴定学、药用植物栽培学、中药贮藏与加工等。
主要科目
《中药学》、《药用植物学》、《植物生理生化》、《中草药资源学植物保护学》、《药用植物组织培养学》、《药用植物病虫防治学》、《中药化学》、《中药炮制学》、《中草药遗传育种学》、《中药贮藏与加工》
就业前景
就业岗位
中药类企业：中草药育种、中药材栽培、中药材加工、中药制药、中药鉴定、中药管理。
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