专业概况
专业名称:旅游管理与服务教育 专业代码:120904T 专业层次:本科 修业年限:四年
旅游管理与服务教育主要研究管理学、经济学、旅游学、教育学、酒店管理等方面的基本知识和技能,包含师范和非师范两类,师范类多在专科、技术类院校进行旅游类专业的教学与研究,非师范类多在旅游、酒店类企业进行策划、营销、服务、经营和管理等。
专业介绍
专业代码:120904T
授予学位:管理学学士
修学年限:四年
开设课程:
旅行社经营管理概论、旅游接待礼仪、经济学、管理学、旅游学概论、区域旅游规划、酒店管理、旅游教学论、教育实习、景区规划、景观设计等旅游景观规划设计等。
主要实践教学环节
包括课程实习、毕业实习等。
培养目标
本专业培养掌握旅游管理的相关基础理论知识,掌握旅游服务行业的基本操作技能及管理服务技能,熟悉东南亚国家旅游发展概况,具备一定的外语会话能力和一定的旅游专业教学能力,能在旅游行业从事相关教学、管理与服务工作的复合应用型人才。
专业培养要求
本专业学生主要学习旅游管理的相关基础理论知识,受到相应学科技能的基本训练,具有从事相关旅游企业中服务与经营管理的能力。
毕业生具备的专业知识与能力
1.掌握旅游管理的基本知识;2.掌握管理学的基本理论和基本知识;3.掌握旅游业的相关的法律法规;4.熟练掌握英语语言应用能力;5.掌握文献检索、资料查询的基本方法。
学习内容
经济学、管理学、旅游学概论、区域旅游规划、酒店管理、旅游教学论、教育实习等旅游教育方向类课程;市场营销学、消费心理学、电子商务、项目策划、企业营销训练等旅游营销策划方向类课程;设计素描、色彩构成、建筑学基础、工程制图、城市规划原理、绿地系统规划、景区规划、景观设计等旅游景观规划设计与管理方向类课程。
主要科目
《饭店服务心理学》、《会展旅游概论》、《酒店公共关系》、《酒店管理与经营》、《酒店企业财务管理》、《酒店信息系统管理》、《酒店政策与法规》、《酒店经营策划》、《现代酒店管理学》、《教学技能与教材教法》部分高校按以下专业方向培养:酒店管理。
就业前景
就业岗位
旅游类企业:旅游区规划、景观设计、旅游管理、旅游营销、产品策划;酒店类企业:酒店管理、酒店服务;专科、技术类院校:旅游类专业教学。
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