江海职业技术学院工商管理系专业

会计电算化专业

本专业培养德、智、体、美全面发展的，具有职业理想与职业道德，掌握职业技能与职业规范，能在中小企业和行政事业单位运用计算机从事会计及财务工作的有娴熟专业技能的高素质会计人才。

    毕业生能适应各会计岗位的职业要求，学生毕业时应获得英语应用能力B级（A级）证书、计算机等级考试一级证书、会计从业资格证书、珠算普通三级证书和全国财务管理技能证书。学业优秀的学生还可获得英语四级证书和ERP财务应用师证书。

    本专业的核心课程：会计学原理、中级财务会计、成本会计、管理会计、电算化会计等。本专业还开设特色课程：出纳岗实务、收入工资成本费用核算岗实务、财产物资岗实务、总账岗和报表岗实务等课程。

    本专业办学实力雄厚。目前与会计与审计专业同一教研室，拥有专任教师20人，其中副高以上职称的6人、中级职称8人；另有具有丰富实践经验的社会兼职、兼课教师26名。专业带头人刘景瑞是中国会计学会理事，原江苏省会计教学研究会会长，是省内著名的会计教育专家。校内拥有设施一流的7个会计实训基地，校外有14个实训实习基地，较好地满足在校学生的实习需要。

    本专业是2010年7月被批准为省特色专业建设点。课程和教学改革中明确以学生综合能力培养为目的，实施“工学结合”人才培养模式和“教学做”一体化的教学模式。

    本专业有较好的管理文化。师资队伍教学素质高：2007—2010年连续四年获得院先进教研室，连续四年获得学院教师教学竞赛一等奖，2009年获得“优秀共产党员示范岗”。学生有明确的学习目标，学习氛围好：学生通过专转本、专接本等形式升入本科阶段学习，升本率达51%；会计083班升本率达60%；会计从业资格考试一次性平均通过率70%，会计084、085班一次性通过率达90%，两次累计通过率各班平均在90%以上，参加助理会计师考试的通过率为52%，全国财务管理技能证书的合格率为88%。在第四届全国商科院校技能大赛财会专业竞赛总决赛中荣获一等奖和三等奖，在“金蝶杯”全国大学生创业大奖赛上荣获华东赛区二等奖；会计084班团支部曾被评为市级“优秀团支部”， 08、09年级有5个班曾被评为优良学风班。

    本专业学生有扎实的技能。据毕业生跟踪调查报告，经出纳岗、成本核算岗、总账岗、报表岗等核心技能训练后，能使学生所学的会计技能知识在实际工作中的利用率达85%以上，学生能很快适应会计工作岗位的要求，用人单位普遍反映学生会计业务技术过硬，上手快；会计职业道德素养高，人品好，许多学生已成为用人单位的业务骨干。毕业生就业率100%，签约率达90%以上。

会计与审计专业

本专业培养德、智、体、美全面发展的，具有职业理想与职业道德，掌握职业技能与职业规范，能在中小企业和行政事业单位运用计算机从事财务工作的、有熟炼专业技能的高素质会计兼审计人才。

    毕业生能适应各会计岗位的职业要求，学生毕业时应获得英语应用能力B级（A级）证书、计算机等级考试一级证书、会计从业资格证书、珠算普通三级证书和全国财务管理技能证书。学业优秀的学生还可获得英语四级证书和ERP财务应用师证书。

    本专业的核心课程：会计学原理、中级财务会计、成本会计、管理会计、审计学原理、财务审计等。本专业还开设特色课程：出纳岗实务、收入工资成本费用核算岗实务、财产物资岗实务和总账岗实务等课程，另外专门开设会计与审计的实训课程。

    本专业于2009年开始招生，是学校重点建设的专业之一，办学实力雄厚。目前拥有专任教师20人，其中副高以上职称6人、中级职称8人；另有具有丰富实践经验的社会兼职、兼课教师26名。专业带头人刘景瑞是中国会计学会理事，原江苏省会计教学研究会会长，是省内著名的会计教育专家。校内拥有设施一流的5个会计实训基地，校外有30个固定的实训实习基地，较好地满足在校学生的实习需要。

    近两年该专业招生人数多，是我院学生人数最多的专业。课程和教学改革中明确以学生综合能力培养为目的，实施“工学结合”人才培养模式和“教学做”一体化的教学模式。

    本专业有较好的管理文化。师资队伍教学素质高：07—10年连续四年获得院先进教研室，07—10年连续四年获得院教师竞赛一等奖，09年获得“优秀共产党员示范岗”。学生有明确的学习目标以及学习氛围好：专转本合格率达15%，特别是会计083班达50%；会计从业资格考试一次性平均通过率70%，会计084、085班一次性通过率达90%，两次累计通过率各班平均在90%以上，参加助理会计师考试的通过率为52%，全国财务管理技能证书的合格率为88%；在第四届全国商科院校技能大赛财会专业竞赛总决赛中荣获一等奖和三等奖，在“金蝶杯”全国大学生创业大奖赛上荣获华东赛区二等奖；会计与审计095班获得了“周恩来班”的光荣称号，有7个班曾被评为优良学风班。

    本专业学生有扎实的技能。据毕业生跟踪调查报告，经出纳岗、成本核算岗、总账岗、报表岗等核心技能训练后，能使学生所学的会计技能知识在实际工作中的利用率达85%以上，学生能很快适应会计工作岗位的要求，用人单位普遍反映学生会计业务技术过硬，上手快；会计职业道德素养高，人品好，许多学生已成为用人单位的业务骨干。会计电算化专业的毕业生就业率100%，签约率达90%以上。

工商企业管理专业

本专业培养德、智、体、美全面发展，掌握现代工商企业管理理论，具有较强企业管理能力，能熟练使用信息技术处理基层管理事务的高素质、技能型工商企业管理人才。

    学生毕业时应获得英语应用能力B级（A级）证书、计算机等级考试一级证书、初级经济师（工商管理）证书。学业优秀的学生还可获得英语四级证书、ERP管理师证书、人力资源管理师证书。

    本专业的核心课程：管理学基础、市场营销、生产管理、质量管理、物流管理、人力资源管理、会计学、电子商务等。本专业还开设特色课程：班组管理、营业员岗位技能与实务等。

    本专业办学实力雄厚，目前拥有专任教师6人，兼职教师1人，其中副高以上职称的3名，中级职称的4名。本专业带头人陈荣华现担任副院长，从事教学、管理、研究工作以来，在《现代管理科学》、《江苏物流周刊》、《江苏商论》、《职业经理》、《管理世界》、《市场论坛》等刊物发表论文多篇，合著《现代管理学》教材一部。本专业共享会计电算化实验室、综合电子商务实验室等校内实验室。本专业已与上海世纪联华超市、欧尚超市、江苏天元钢管有限公司、扬州通港现代物流有限公司等企业签订人才培养基地的协议，可以开展工学结合的课程。

    本专业学生通过专业知识的学习和技能训练，能力得到显著提高。2010年在中国商业联合会主办的全国商科院校“明日之星”助理店长大赛中分别获得全国二等奖和三等奖，在江苏省大学生就业指导中心主办的全国大学生优秀创业团队大赛中获取江苏省三等奖。2009年在“金蝶杯”全国大学生创业大赛中荣获华东赛区二等奖，经营管理模拟沙盘大赛中荣获三等奖。

    三年来毕业生就业率和签约率为100%，得到用人单位的好评。其中自主创业学生每届都在15%左右，在全院名列前茅。个案如下，05届毕业生包朱平同学，自主创办了无锡文光车辆配件有限公司；06届毕业生顾鑫同学接任父业，在江阴市江佳厨房设备有限公司担任要职；07届曹霞同学在扬州市时代广场创办了“女装零售”个体商店，工商081班唐明创办“爱丽斯”餐厅。另外，工商021班毕业生朱宁自2005年毕业后进入南京海螺水泥有限公司工作，于2006年7月成为公司行政部主管；工商051班朱俊同学自2008年毕业，在2010年成为扬州苏宁电器采购经理。

旅游管理专业

本专业培养德、智、体美全面发展的具有职业理想、职业道德，具备职业技能，知晓职业规范，能从事旅行社、酒店、高尔夫球场服务和管理的高素质技能型专门人才。

    本专业是江海职业学院最早开办的专业之一，现有专兼任教师11名，其中博士1名，研究员、副教授5名。专业聘请了扬州市秦汉文化研究会会长、扬州市导游协会副会长、扬州市古建专家等多位扬州市旅游行业精英作为兼课教师。专业带头人华国梁多年从事旅游专业教育和研究，曾任扬州大学旅游烹饪学院院长、党委书记、江苏省旅游学会副会长。现任扬州市旅游学会副会长、江海职业技术学院工商管理系系主任。

    专业开办十年来历来重视人才培养强调动手能力。先后有多名同学在校期间获得扬州市导游词大赛二等奖、三等奖、全国导游技能大赛三等奖、优秀奖。专业累计向社会输送毕业生400多名，就业集中在北京上海等大中型城市及长三角地区，就业率100%。许多学生获得用人单位重用，已在经理、主管等管理岗位上展示才干。学生通过专转本、专接本等形式升入本科阶段学习，升本率达46%。

    专业实践条件优良，建有校内实训基地江海专家楼1座（酒店管理）、旅行社1个（旅行社管理），进行“教学做一体化”课程授课，优秀学生可参与学院酒店和旅行社管理经营。专业还同多家旅游企业签订产学研协议，学生在假期和毕业实习期间可以赴酒店顶岗实习，酒店支付学生劳务报酬。学生在学期间除可申请国家奖学金、学院奖学金外，还可申请敔山湖御府奖学金和中集格兰云天奖学金。企业奖学金覆盖面广，获得奖学金的同学可以直接被企业留用。三年中愿意在扬州扬子江集团所辖星级酒店顶岗实习一年的身高形体符合酒店用人标准的，在学期间可获得24000元的经费。

    本专业面向的职业岗位

      导游员、计调员、旅行社管理人员，酒店服务人员、领班、主管以及部门经理等，高尔夫教练、高尔夫球场管理、经营人员等。

      本专业培养学生具备的能力

　　导游服务方向：具有较丰富的专业知识，能熟练讲解全国各地旅游景点、具有初步的旅游英语讲解能力，具有旅行社计调能力，具有较强的公关能力。

　　酒店服务方向：具有较丰富的专业知识，能熟练操作前厅接待、餐饮服务与管理、客房服务与管理等工序。具有初步的英语应用能力，能熟练运用外语口语。

　　高尔夫球场管理方向：要求学生掌握从事高尔夫行业管理以及与高尔夫运动及产业相关的专业知识和技能，具备经营管理各类高尔夫俱乐部、球会和高尔夫产业开发、市场营销等基础理论，以及参与策划和组织高尔夫赛事，具备较高的外语水平及发现、分析和解决实际问题的能力。

专业技能考核要求：

　　通过国家劳动和社会保障部的职业资格考试，取得餐饮服务师资格证书、客房服务师资格证书（中级）、国家导游员资格证书、餐饮经理人资格证书（中级）。

专业核心课程

    酒店、旅行社方向：

旅游学概论、旅游公共关系、会展旅游概论、导游基础知识系列课程、导游业务、旅行社运行与管理、旅游市场营销、旅游法规、旅游英语、现代饭店客房管理、现代饭店餐饮管理、前厅服务与管理、旅游社交礼仪、

高尔夫球场管理方向：

    旅游学概论、旅游资源学、导游基础知识、导游业务、现代饭店前厅管理、现代饭店客房管理、现代饭店餐饮管理、酒水与酒吧管理、中国古代建筑与园林、旅游公共关系、高尔夫球场概论、高尔夫竞赛规则与礼仪、高尔夫俱乐部经营管理、高尔夫场地管理等、高尔夫球场服务技能。

主要集中实践环节

　　导游基础知识实训、导游业务实训、现代饭店餐饮实训、现代饭店客房实训、现代饭店前厅实训、高尔夫场地管理实训、高尔夫俱乐部经营管理实训、顶岗实习，毕业论文，毕业实习等。

财务管理专业

本专业主要面向中小工商企业、金融企业、事业单位及政府机关等，培养具有良好的职业道德和较强的财务管理理论知识及实践能力，能在一线岗位从事会计、筹资和投资管理、税务筹划以及证券投资等工作的高端技能型人才。

    专业办学实力雄厚。专业带头人党璋，副教授，多年来主讲管理学、管理会计、财务管理、投资项目评估、企业资本运营等课程。著有《财务管理》、《管理会计》、《企业经济活动分析》等多部国家规划教材，发表财务管理研究方向论文二十余篇，多次带领学生参加社会实践，多次指导省级大学生实践创新项目。

    本专业现有专任教师8人，其中，高级职称4人，双师素质教师6人。本专业还聘请了扬子江投资集团、扬力集团、扬州时代实业有限责任公司等5家企业的财务总监、财务经理作为兼职教师指导学生的实践课程。

    专业核心课程包括：货币银行学、财务管理、会计电算化、财务分析、税务会计、成本管理、经济法、证券投资学、项目评估与可行性分析、资产评估等；实践课程包括：企业经营模拟实训、模拟银行实训、纳税申报实训、会计模拟实训、ERP沙盘实训、ERP软件实训、证券投资实训等。

    毕业生能适应各财务管理岗位的职业要求，学生毕业时应获得会计从业资格证书、初级会计师证书、财务软件证书、全国财务管理证书以及理财规划师证书等，实现“双证制”。