课程介绍
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1、航海技术专业（厦门中京伟业船舶管理有限公司订单培养50人）
本专业培养具有海洋船舶驾驶、船舶运输管理等方面知识，能胜任国内外海洋运输企业海洋船舶驾驶和营运管理工作，具有创新意识和实践能力强的德智体美全面发展的高素质技能型专门人才。
高等数学、大学英语、航海学、船舶结构与设备、船舶原理、海上货物运输、海洋与气象、航海仪器、无线电通信设备、无线电通信业务、船舶操纵、船舶值班与避碰、船舶管理、远洋业务与海商法、航海英语等。
学生毕业后主要在国内外航运企业从事海洋船舶驾驶工作，也可从事航运管理、海事监督、船舶保险、船舶检验等工作。
2、轮机工程技术专业（厦门中京伟业船舶管理有限公司订单培养50人）
本专业培养具有轮机、电气管理等方面知识，能胜任现代化船舶机电设备操作、维护、管理，能适应船舶电子、电气工程发展需要，符合我国海船船员标准要求，具有创新意识和实践能力的德智体美全面发展的高素质技能型专门人才。
高等数学、大学英语、机械制、热工基础、机械基础、轮机工程基础、电路与电子技术、船舶主推进动力装置、船舶辅机、船舶电气设备及系统、轮机维护与修理、船舶管理、轮机自动化、轮机英语等。
学生毕业后主要在国内外航运企业从事海洋船舶轮机管理工作，也可从事钻井平台设备维护、船舶机务管理、海事监督、船舶检验等工作。
3、酒店管理（邮轮乘务方向，厦门中京伟业船舶管理有限公司订单培养50人）
本专业培养热爱社会主义祖国，拥护党的基本路线，符合现代邮轮市场的需求和邮轮适任标准的要求，具备从事国际邮轮乘务和高星级酒店管理工作的基本服务技能和英语应用能力，能胜任国际豪华邮轮、高星级酒店餐饮、客舱（客房）、酒吧、前台等岗位管理与服务的高素质技能型人才。
邮轮运营实务、 沟通技巧、服务心理学、菜点与酒水、菜肴基础知识、邮轮客舱实务、邮轮前厅实务、邮轮餐饮实务、 邮轮实用英语、酒水服务与酒吧管理、宴会设计与服务等。
学生毕业后，可在国际邮轮、酒店、餐饮等公司从事邮轮乘务、餐厅服务管理、客房管理等工作。
4、船舶工程技术专业
本专业培养德、智、体、美全面发展，面向生产、建设、服务和管理第一线，适应社会主义现代化建设需要，掌握现代造船知识，具有一定现代船体制造、检测、维修和管理等能力的高素质技能型专门人才。
船舶原理、船舶设计基础、船体结构与强度设计、造船CAD/CAM、船舶结构与制、船舶建造工艺学、船舶焊接工艺、造船生产设计、造船经济管理、造船专业英语、船舶修造资源管理。
学生毕业后主要面向造船企业从事建造、修理、检验等船舶工程领域的设计员、技术员、工艺员、检验员及计算机放样员等技术工作；经过一段时间的锻炼，可以担任班组长、工段长、车间主任、项目主管等生产组织和管理工作，亦可从事海洋工程和桥梁钢结构方面的技术与管理工作。
5、工商企业管理（会计电算化）
本专业培养具有较扎实的会计理论与实务操作能力，能在金融行业、跨国公司、会计师事务所和国家机关、科研院所、高等院校等企事业单位从事会计理论研究、会计实务以及教学、科研方面工作的会计学科高素质复合型、应用型人才。
基础会计学、中级财务会计、成本会计、财务管理学、管理会计、高级财务会计、审计学、财政学、会计信息系统、管理学、统计学、微观经济学、宏观经济学、市场营销、国际贸易与金融。
毕业生可在企事业单位、会计师事务所、政府机关及有关部门从事会计管理、审计实务、财务管理或金融管理等实际工作及教学和科研工作。
6、航空服务专业
本专业旨在培养有较高英语水平，有灵活的协调和应变能力，能熟练掌握民航服务理论和基本技能，适应民航企业发展需要，能从事国内外民航服务的复合型、技能型、应用型高级航空人才。
民航概论、航空市场营销、机场服务概论、航空运输地理、航空服务礼仪概论、民航安全与应急处理、民航服务心理学、民航专业英语、航空服务技能培训等。
学生毕业后主要在国内外各大航空公司、地方航空公司、民营航空公司、外航服务公司、各大机场，大中型企、事业单位。
7、空中乘务专业
本专业主要为民用航空事业及相关部门，培养具有良好的政治素质、文化素质、专业素质和身体素质。精通国内外航空服务业务，能够熟练掌握所学专业技能，具有较高外语水平、团结协作能力和灵活应变能力，能为顾客提供优质服务、适合民用航空事业需求与发展的国际空中乘务人才。
空乘服务技能、航空法、航空服务心理学、航空卫生、民航服务礼仪、形体及体能训练课、化妆、航空旅游地理、客舱文化、航空乘务英语、民航客舱安全管理、民航客舱设备操作实务、民航概论等。
学生在校经过专业学习，成绩合格，可在各大航空公司从事空中乘务、机场安检、值机、VIP贵宾、票务等工作。
8、表演艺术专业（幼儿教育方向）
本专业主要培养德、智、体等全面发展的、系统掌握学前教育基本理论、具有一定的舞蹈、表演、音乐、美术等学前教育专业基本技能、具有较强的教育管理能力以及教科研能力，能够在学前教育机构和校外培训机构从事教育、科研、宣传、出版、培训等工作的应用型高级专门人才。
普通心理学、教育学原理、发展心理学、儿童心理发展与辅导、人力资源开发与管理、幼儿英语、异常心理学、学前教育学、幼儿园教育活动设计与指导、儿童营养与卫生、家庭教育学等专业课程，以及琴法、声乐、形体训练、音乐基础、舞蹈、表演艺术、儿童画、多媒体课件设计与制作等基本技能课程。
本专业的大专、本科生供不应求，可以供职于大中型幼儿园、早教机构或相关幼教行业。
9、酒店管理
本专业培养具有基本的酒店管理知识的、能胜任在国际酒店、国际旅行社、涉外业务等公司从事业务管理工作的、德智体美全面发展的高素质技能型专门人才。
旅游学基础、大型活动规划与管理、现代饭店前厅与客房管理、现代饭店餐饮管理、饭店英语、食品营养与卫生、中西餐知识、饭店服务技能、现代社交礼仪、公共关系实务、旅游经济学、旅游心理学、专业英语等。
本专业的合格毕业生，经双方同意，可直接进入我院战略合作企业五星级建明酒店及西沙湾酒店工作。或者进入行业内涉外酒店或旅游等企事业单位工作。
10、报关与国际货运
本专业旨在培养掌握国际贸易基本理论，掌握国际货物运输与通关基本知识与基本技能，熟悉通行的国际贸易规则和惯例，掌握各种国际货物运输与通关方式的具体业务操作过程和操作技术，主要为国际货运（代理）企业、外贸工贸企业、报关报检专业公司等培养报关、报检、国际货物运输等高素质高技能专门人才。
国际贸易实务、国际航运地理、外贸英语函电、外贸单证实务、国际货运代理实务、报关实务、报检实务、货代英语、集装箱运输实务、报关与国际货运专业综合实训等。
本专业毕业生主要面向专业报关行、国际货运代理公司、船舶代理企业和中小型进出口（工贸）企业，从事进出口业务的单证、报关、报检及船务等工作，以及在货运代理方面从事货物交接、仓储、调拨、检验、包装、转运、租船和订舱等相关工作。
11、工商企业管理
本专业旨在培养具有系统掌握现代的管理理论知识和方法，具备企业综合管理的基本素养和操作能力，掌握良好的专业技能、外语基础、具有较高人文素质和科学素质，良好的学习能力、应变能力、适应能力、创新能力和专业工作能力的优秀的涉外企业和机构的管理型人才。
企业管理概论、生产与作业管理、市场营销学、人力资源管理、国际企业管理、政治经济学、计算机应用基础、基础会计学、国民经济统计概论、经济法概论、企业会计学，中国税制等。
学生毕业后主要在各大、中型企业、外资企业及跨国企业从事生产管理、营销管理和一般业务管理工作，也可从事人力资源管理、财务管理、营销策划、商品调研、市场预测和经济数量分析等工作。
12、市场营销（淘宝电子商务）
本专业旨在培养适应社会主义市场经济需要的德、智、体全面发展，懂得市场经济，基础扎实，知识面广，既懂得市场营销实务和管理，又熟悉国家经贸政策和法令，能熟练运用计算机，懂得进出口业务，通晓外贸知识，掌握企业管理知识和市场营销技术，实践能力较强的应用型人才。
管理学，经济学，统计学，财务管理，市场营销，经济法，消费者行为学，国际市场营销，市场调查，企业销售策划，市场调查与预测
等。
学生毕业后可以从事市场调研、营销策划、广告策划、市场开发、营销管理、推销服务和教学科研等工作。
13、国际航运业务管理专业
本专业培养适应经济和社会发展需要，德、智、体、美全面发展，具有国际航运管理知识和技能，能在国际航运、外轮理货、船代、货代、外贸进出口、物流等公司从事业务管理工作的高素质技能型专门人才。
国际贸易、货运技术、远洋运输业务、物流管理、航运代理、商务谈判、航运管理、海上保险、多式联运、航运英语、报关业务、单证操作实训、远洋运输业务管理实训、毕业综合实训等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
学生毕业后可以在航运、外贸、贷代和船代等国际航运业务管理部门工作。
14、社会体育专业
培养具有社会体育的基本理论、知识与技能，能在社会体育领域中从事群众性体育活动的组织管理、咨询指导、经营开发以及教学科研等方面工作的高级专门人才。
体育经济学、体育社会学、社会体育管理学、健身概论、市场营销学、社区体育指导、学校体育学、运动训练学等
本专业学生毕业后可在社会体育领域中从事群众性体育活动的组织管理、咨询指导、经营开发以及教学科研等方面的工作
15、市场营销（医药营销）
本专业培养具备管理、经济、法律和会计学等方面的知识和能力，能在企、事业单位及政府部门从事会计实务以及教学、科研方面工作的工商管理学科高级专门人才。
物理化学、化工原理、药物化学、药物分析学、药理学、物理药学、药用高分子材料学、生物药剂学、工业药剂学、制剂设备与车间工艺设计。
本专业学生毕业后可在药物制剂和与制剂技术相关联的领域从事研究、开发、工艺设计、生产技术改进和质量控制等方面工作
16、涉外旅游
本专业旨在培养学生的社会适应性，教育学生树立终身学习理念，提高学习能力，学会交流沟通和团队协作，提高学生的实践能力、创造能力、就业能力和创业能力，培养德智体美全面发展的社会主义建设者和接班人。
旅游英语口语与听力、领队英语、第二外语、主要客源国概况、出境领队实务、模拟导游、旅游政策与法规、旅行社经营与管理、旅游企业财务管理、旅游市场营销、旅游公共关系等。
学生毕业后主要在旅游相关企业，如旅行社、旅游饭店、旅游景区等第一线从事接待、导游、旅游服务与管理等相关工作。
17、汽车检测与维修技术
本专业旨在培养掌握一定的专业理论知识、具有较强的实践能力，面向汽车维修、汽车销售和售后服务一体化企业，以及汽车运用、汽车维修有关的职业领域的生产、服务一体化企业，以及汽车运用、汽车维修有关的职业领域的生产、服务、管理的的专科层次高素质技能型人才。
汽车机械基础、汽车电工与电子基础、液压与气压传动、发动机机械系统检修、汽车传动系统检修、汽车底盘电控系统检修、汽车电气系统检修、汽车性能检测与评价等。
学生毕业后主要就业方向是汽车制造企业生产线技术员；高级汽车维修、检测人员；汽车维修服务企业的机电维修人员；汽车电子检测设备、汽车电器设备生产技术人员；汽车销售职员、车损鉴定理赔员等。
