课程介绍
香丫坊刘师傅自从传承正统的川卤技术以来，刘师傅不断进行着卤菜技术的搜集、总结、教学、研究、开发，集百家卤味之所长使“香丫坊”卤味技术更加精湛，品种更加丰富。
刘师傅本着将四川卤菜的制作配方发扬,将自己毕生所学卤菜技术传授给广大的餐饮创业者,“香丫坊”传授所有正宗四川卤菜系列的技术，包含有夫妻肺片、棒棒鸡、红油兔丁、五香牛肉、卤排骨、无骨凤爪、香卤猪脚、绝味鸭脖、红油耳片、卤鸡翅、甜皮鸭、藤椒鸡、百味鸡等几十多种卤菜主流品种。所有卤菜配方毫无保留完全传授。
香丫坊卤菜技术培训：申明我们不是培训班,而是专门针对技术培训有实体店的.我们的卤菜技术培训包括原材料的采购和识别、成品的摆放、存货的保管、火候的掌控、红油的炼制、卤水的配方等等。学员在专业师傅指导下亲手操作直营店所售卤菜菜品,从清水的调理到卤水的保管,传授卤菜的核心技术:红油的炼制和卤水配料。
开特色卤菜店 无需费心劳神
“卤菜核心技术+店铺经营管理”两者结合！开店创业有把握！
不要加盟费！不要强制配送！不要成本高！不要被别人控制核心技术！
香丫坊卤菜培训，摒弃加盟强制配送弊端，全程“实体店”
真是体验开店培训，获得全套核心技术和店面经营管理经验！
自己掌握经营主动权，自身具备产品生产和研发能力。
完全的自主经营，终身的后续指导服务！
续费5800元/人，可试吃，免费吃住。
学习时间不限，学会为止，直到您本人满意为止！
让您轻松实现创业梦想 相信有我们的帮助 一切皆有可能！
香丫坊7年实践证明
实体店操作赔损，创业成功率高达95%
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