八十余载薪火相传，该专业已成为国内最好的海洋科学专业，在历次学科评估中均排名全国第一。2019年入选教育部“双万计划”首批国家级一流本科专业。在2018年和2019年“软科”世界一流学科排名中，中国海洋大学海洋科学位列国内第1名、全球第6名。
海洋科学专业以服务国家海洋强国战略为导向，聚焦海洋科学发展前沿，引领国家海洋人才培养，发挥辐射带动作用，打造国际一流的海洋科学专业。该专业培养致力于国家海洋事业发展，具有海洋人类命运共同体意识与情怀，理论基础坚实、实践技能优良、创新能力卓越，具有国际视野的世界一流海洋人才。
海洋科学专业拥有由3位院士领衔的老中青结合一流师资队伍，包括近年国家杰出青年基金获得者5人，泰山学者12人，国家优秀青年基金获得者6人。绝大多数教师具有海外交流访问或留学经历。拥有“海洋学”国家级教学团队，生师比达6：1。专业课教师来自海洋与大气学院和物理海洋教育部重点实验室，其中很多教师也是青岛海洋科学与技术试点国家实验室的成员。教师们积极承担国家各类科研项目，在Science、Nature系列期刊以及海洋与气候变化的高水平期刊上发表
海洋科学专业秉持国际先进教育理念，瞄准国家海洋发展需求，对标国际海洋名校，牵头建设海洋科学专业标准和海洋科学实践教学标准，引领国内海洋科学课程体系建设。现有4门国家级精品课程，2门国家级精品视频公开课。2020年，海洋学、物理海洋学等两门专业核心课程入选首批国家级一流课程。海洋科学专业重视实践教学，建有海洋学国家级实验教学示范中心、海洋学国家级虚拟仿真实验教学中心、长江口国家级海洋联合野外实习基地等，形成了自主设计式海洋学实验教学模式。从调查仪器操作、虚拟仿真项目演练、东方红2号调查实习、胶州湾综合调查、长江口联合野外实习，极大提升了学生动手与创新能力。
专业核心课程：海洋学、物理海洋学、区域海洋学、海洋调查、海洋调查实习、卫星海洋学、海洋要素计算、海洋数值模拟与预报、流体力学、流体力学实验。
专业特色课程：海洋环流、海浪、潮汐、风暴潮、海洋内波、海洋-大气相互作用、极地海洋学、海洋热学、物理海洋实验、海洋台站实习。