课程介绍
随着国内旅游市场的快速发展和国外游客对中国的热情与日俱增，带动了中国酒店业近年的迅猛增长。在这一势头推动下，新建的本地酒店如雨后春笋般竞相开业，国际酒店集团也在中国大展拳脚，不断增加市场投入并扩大酒店网络。中国酒店业的发展在伴随着蓬勃商机的同时，也面临不小的挑战。随着全国各地酒店数量的快速增加，市场的激烈竞争已趋白热化，如何吸引并留住客人，成为摆在管理者面前的一道难题。
一套优秀的管理系统，一套完善的管理流程，将直接影响着餐饮企业的经营结果。在此和大家一起分享具有良好的可操作性的课程希望能给同仁们一丝启示和借鉴。
【培训特色】
Ø课程讲述+案例分析+影片节选+活动体验+情景再现
Ø顶级师资配备，国际、国内知名学府专家学者
Ø开阔思路，激发思维，提升全面综合管理能力、领导才能和决策能力
Ø课程内容与实际工作紧密结合案例精辟、生动，有针对性，浅显易懂
【培训内容】
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模块一：星级酒店大堂管理 |
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一、前厅部服务人员的职业素养 二、前厅部服务人员的工作流程 三、前厅部服务人员培训计划 四、前厅部服务质量的提升 五、前厅部销售与客帐有效管理 六、前厅部与其他部门的沟通 |
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模块二：星级酒店客房管理 |
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一、客房部服务人员的工作流程 二、客房部安全管理 三、客房的成本控制 四、客房的营销策略 五、客房经营要点 六、客房服务质量的提升 |
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模块三：星级酒店康乐休闲 |
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一、娱乐中心精细化管理 二、健身中心精细化管理 三、娱乐中心服务质量的提升 四、服务人员的工作流程设计 |
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模块四：星级酒店工程部管理 |
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一、安全消防管理 二、酒店设备安全管理 |
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CETTIC证书考试+集体合影留念 |
【培训对象】
现代酒店中层管理人员，酒店职业经理人从业意向者、客房部经理、客房经理从业意向者等
【培训时间】4天
【培训费用】3800元/人（包含培训费、教材资料费、证书费等），交通和食宿费用自理。
【培训证书】国家人力资源社会保障部中国就业培训技术指导中心颁发《CETTIC-酒店部门经理岗位职业培训证书》，证书全国范围统一编号，网上注册登记管理，国家承认，全国范围通用，是酒店行业唯一权威认证证书。
【报名须知】
报名资料：
1、身份证复印件；
2、在职人员提供学历证书复印件；
3、1寸蓝底证件照4张；
